Detské chute sú celkom iné ako chute dospelých, nezabúdajte na to

Literatúra pre deti do 10 rokov.

Čokoládové dieťa, autor VierkaVaše dieťa odmieta jedlo a naznačuje, že mu nechutí? Alebo vaše dieťa rozozná, keď ho chcete oklamať len s obalom a presvedčiť ho, že jeho obľúbená kaša je tá z krabice? Niekedy vedia deti prekvapiť, ale nie je sa čomu čudovať. Rovnako ako teplotu, tak aj chute vnímajú deti celkom inak ako ľudia dospelí. Dospelým sa vekom stráca precízna schopnosť rozoznávať chute. Oslabené chuťové poháriky neskôr strácajú schopnosti rozlišovať obľúbené a neobľúbené jedlá. Mnohých prekvapuje, že ako dieťa nedokázali zjesť boršč, zeleninové polievky, kapustu, rajčiaky, alebo čokoľvek iné a v dospelosti sa ich nevedia nabažiť. Zmenili sa chute, oslabili sa chuťové poháriky a vnímanie chute, v ktorom niečo vadilo (chuť, alebo pach) sa vytratilo. Presvedčiť malé dieťa o tom, že klame, lebo tá kaša je naozaj výborná, môže byť problém. Skôr prijmite fakt, že kaša môže byť nechutne odporná, ale je zdravá a je dobré motivovať dieťa k splneniu misie inak.

Nechutí mu? Nenúťte ho
Pokiaľ dieťaťu nechutí niektoré jedlo, nenúťte ho. Za všetky sa hodí príbeh mojej blízkej rodinnej osoby z pred mnohých rokov z detstva, keď na návšteve u babky na Vianoce dostala tanier hustej hrachovej polievky so slivkami. Dnes by neodolala no v detstve to bolo smradľavé jedlo s hnusnou chuťou. Odmietala polievku zjesť, no babka ju prinútila zjesť. Čoskoro však v tanieri s polievkou aj mimo neho bolo ešte viac obsahu, ako pred tým. Žiaľ, občas treba neústupčivým rodičom zvracanie ako dôkaz toho, že to skrátka nechutí a chutiť nebude ani pod nátlakom.

Ľudský jazyk
Ľudský jazyk má pre rôzne chute celkovo odlišný prah citlivosti. Každú chuť vníma jazyk inak pomocou špeciálnych látok v chuťových pohárikoch. Na jazyku, ako orgánu dôležitého pre prijímanie potravy, je od evolúcie vybudovaná schopnosť vnímať chuť, stráviteľnosť, teplotu, ale aj nebezpečnosť potravín. Na jazyku sú zastúpené všetky druhy chuťových pohárikov pre všetky druhy chutí. Mylné sú informácie o tom, že konkrétne chute vníma len konkrétna časť jazyka. Jazyk vníma chute na celej svojej ploche, no len na niektorých častiach vo vyššej miere vníma horké chute, slané, sladké, a iné.

foto: Laura, autor Vierka, ďakujeme

You must be logged in to post a comment Login

Pokračovaním návštevy webstránky súhlasíte s používaním Cookies podrobnosti

BABATKO.SK používa Cookies

Magazín BABATKO.SK k svojmu fungovaniu využíva reklamné plochy, ktoré môžu pracovať so súbormi cookies. Súbory cookies v konečnom dôsledku používa, pretože nemá na výber. Dnes takmer všetky stránky používajú Cookies. Cookies sú súbory, v ktorých sa nachádzajú údaje o vašich záujmoch, orientácii na určité konkrétne oblasti záujmov, vekovú kategóriu a tiež umožňujú reklamným plochám zaistiť relevantnú reklamu aj k pohlaviu. Tieto stránky neuchovávajú osobné údaje o Vašej osobe, žiadne citlivé údaje súvisiace s adresou, heslami, alebo ďalšími prístupovými údajmi do stránok, zabezpečených prostredí a podobne. Zberom cookies nedochádza k zachytávaniu hesiel, ani osobnej komunikácie. Využívať ich môže Facebook, Google, alebo mnoho iných systémov.
Toto hlásenie a upozornenie vyplýva z povinnosti európskych zákonov upozorňovať na zber a čítanie Cookies. Internetom nazvaný zákon ako absurdný, ukladá povinnosť portálom upozorňovať na zber cookies, ktorý je pritom bežnou súčasťou online práce s počítačmi viac rokov.
Používanie cookies najlepšie definuje prehlásenie samotného Google:

Ako používa spoločnosť Google súbory cookie


Cookie je krátky textový súbor, ktorý do prehliadača odosielajú navštívené webové stránky. Webovým stránkam umožňuje zapamätať si informácie o vašej návšteve, napríklad preferovaný jazyk a ďalšie nastavenia. Ďalšia návšteva stránok tak môže prebehnúť ľahšie a môže byť produktívnejšia. Súbory cookie sú dôležité. Bez nich by bolo prehliadanie webu oveľa zložitejšie.

Súbory cookie používame na množstvo cieľov. Používame ich napríklad na ukladanie vašich predvolieb bezpečného vyhľadávania, na výber relevantných reklám, na sledovanie počtu návštevníkov na stránke, na zjednodušenie registrácie do nových služieb a na ochranu vašich údajov. Pozrite si zoznam typov súborov cookie, ktoré Google používa, a prečítajte si o tom, ako spoločnosť Google a jej partneri tieto súbory cookie používajú v inzercii. Naše pravidlá ochrany osobných údajov vysvetľujú, ako chránime pri používaní súborov cookie vaše osobné údaje a iné informácie.

Zdroj a kompletné vysvetlenie na: https://www.google.com/policies/technologies/cookies/

Zatvor